| Печень куриная | 430 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 75 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.3% | 374 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9646.5 мкг | 900 мкг | 1071.8% | 732.6% | 9 г |
| Ретинол | 9.387 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 22.7% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 18.9% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.702 мг | 1.8 мг | 94.6% | 64.7% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 160.48 мг | 500 мг | 32.1% | 21.9% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 26.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 198.182 мкг | 400 мкг | 49.5% | 33.8% | 202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.203 мкг | 3 мкг | 440.1% | 300.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.18 мг | 90 мг | 24.6% | 16.8% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.668 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2998 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4178 мг | 20 мг | 57.1% | 39% | 175 г |
| Ниацин | 8.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.5% | 801 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Натрий, Na | 81.42 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Сера, S | 212.45 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Фосфор, P | 269.8 мг | 800 мг | 33.7% | 23% | 297 г |
| Хлор, Cl | 26.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.029 мг | 18 мг | 77.9% | 53.2% | 128 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 13.227 мкг | 10 мкг | 132.3% | 90.4% | 76 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3023 мг | 2 мг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Медь, Cu | 333.15 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 22.8% | 300 г |
| Молибден, Mo | 46.745 мкг | 70 мкг | 66.8% | 45.7% | 150 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.155 мкг | 55 мкг | 87.6% | 59.9% | 114 г |
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31104 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Цинк, Zn | 5.4194 мг | 12 мг | 45.2% | 30.9% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет с творогом составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».