Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с черникой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 118 г
Черника, дикая, замороженная 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.5% 679 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.1% 982 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.1% 378 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 9.3% 328 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 6.3% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 21.203 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 3.1% 992 г
Витамин Н, биотин 18.438 мкг 50 мкг 36.9% 11.3% 271 г
Витамин РР, НЭ 4.3264 мг 20 мг 21.6% 6.6% 462 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.74 мг 2500 мг 12.4% 3.8% 805 г
Кальций, Ca 49.85 мг 1000 мг 5% 1.5% 2006 г
Магний, Mg 118.71 мг 400 мг 29.7% 9.1% 337 г
Натрий, Na 18.68 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6959 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 11.5% 266 г
Хлор, Cl 67.3 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.367 мг 18 мг 18.7% 5.7% 535 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2712 г
Кобальт, Co 4.609 мкг 10 мкг 46.1% 14.1% 217 г
Марганец, Mn 3.9252 мг 2 мг 196.3% 60.1% 51 г
Медь, Cu 414.84 мкг 1000 мкг 41.5% 12.7% 241 г
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9643 г
Цинк, Zn 2.952 мг 12 мг 24.6% 7.5% 407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 1.051 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.161 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черникой составляет 326,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».