| Масло подсолнечное | 45 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 1872 г |
| Чеснок сушеный (Сырье и приправы) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.8% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 14.7% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.602 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 15.4% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9821 мг | 20 мг | 9.9% | 8.7% | 1009 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.99 мг | 2500 мг | 20.2% | 17.8% | 496 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Натрий, Na | 117.29 мг | 1300 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Сера, S | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2819 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 236.64 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.1% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 936 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 5.485 мкг | 10 мкг | 54.9% | 48.5% | 182 г |
| Литий, Li | 83.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Медь, Cu | 157.99 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 9.027 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Никель, Ni | 5.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 544.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12911 г |
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12251 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 19.2% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.4193 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка запеченная составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».