Мой здоровый рацион

Рецепт смесь для окрошки (Яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь для окрошки (Яблоко)

Картофель (Варка в кожуре) 500 г
Колбаса вареная, молочная 175 г
Огурец, парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь для окрошки (Яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.1% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 3.1% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 12.5% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3706 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1209 мг 20 мг 10.6% 11.1% 943 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.05 мг 2500 мг 15.3% 16.1% 654 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 2.1% 5086 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Натрий, Na 161.61 мг 1300 мг 12.4% 13% 804 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2116 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1026 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.6 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 77.6 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6% 1754 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 32.8% 319 г
Литий, Li 40.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2220 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1294 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1562 г
Никель, Ni 2.604 мкг ~
Рубидий, Rb 260.4 мкг ~
Селен, Se 1.902 мкг 55 мкг 3.5% 3.7% 2892 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 11.3% 923 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 2.1% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.159 г min 16.8 г 12.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность смесь для окрошки (Яблоко) составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов