| Крупа ячневая | 100 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 8.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.538 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1072 мг | 20 мг | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.33 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4172 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Натрий, Na | 186.59 мг | 1300 мг | 14.4% | 18.2% | 697 г |
| Сера, S | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4836 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 12.9% | 985 г |
| Хлор, Cl | 282.28 мг | 2300 мг | 12.3% | 15.6% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.2% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 11.5% | 1103 г |
| Медь, Cu | 88.89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.3% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.5% | 1955 г |
| Фтор, F | 96.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4142 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4622 г |
Энергетическая ценность каша ячневая на воде 1 стакан составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».