Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 420 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Крахмал картофельный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.1% 903 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.6% 486 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 6% 616 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В4, холин 149.48 мг 500 мг 29.9% 11.1% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 5.8% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4826 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.6% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 11.679 мкг 50 мкг 23.4% 8.7% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4787 мг 20 мг 12.4% 4.6% 807 г
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 1.5% 2507 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2610 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4666 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4343 г
Натрий, Na 76.63 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1696 г
Сера, S 110.2 мг 1000 мг 11% 4.1% 907 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 6% 622 г
Хлор, Cl 90.92 мг 2300 мг 4% 1.5% 2530 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 3.4% 1076 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Кобальт, Co 5.88 мкг 10 мкг 58.8% 21.8% 170 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2% 1854 г
Медь, Cu 62.73 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1594 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1301 г
Селен, Se 18.787 мкг 55 мкг 34.2% 12.7% 293 г
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11608 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».