| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 512 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 58 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 13 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 13% | 388 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.2% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 69.91 мг | 500 мг | 14% | 7% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.395 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.217 мкг | 3 мкг | 40.6% | 20.4% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 4.5% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 8.867 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0653 мг | 20 мг | 20.3% | 10.2% | 492 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.03 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 141.13 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Кремний, Si | 0.41 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1926 г |
| Натрий, Na | 115.57 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Сера, S | 209.8 мг | 1000 мг | 21% | 10.6% | 477 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 13.2% | 382 г |
| Хлор, Cl | 221.88 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2493 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 17.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 8.702 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.067 мкг | 55 мкг | 54.7% | 27.5% | 183 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11201 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Мамины творог5% 16.07.18 составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».