| Капуста цветная (Запекание) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1518 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 9.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 18.8% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.014 мкг | 400 мкг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.28 мг | 90 мг | 48.1% | 36.6% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 2.055 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 13.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5397 мг | 20 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.01 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 201.89 мг | 1000 мг | 20.2% | 15.4% | 495 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 5.5% | 1399 г |
| Натрий, Na | 164.11 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Сера, S | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2248 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 14.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6691 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0548 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная Капуста с сыром 5.07.2018 составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».