Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Молоко коровье сырое (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 17 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.1% 1352 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1424 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин В4, холин 69.64 мг 500 мг 13.9% 9.6% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.17 мг 15 мг 14.5% 10% 691 г
Витамин Н, биотин 5.429 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 921 г
Витамин РР, НЭ 2.8153 мг 20 мг 14.1% 9.8% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1766 г
Кальций, Ca 61.08 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Натрий, Na 554.98 мг 1300 мг 42.7% 29.6% 234 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.2% 566 г
Хлор, Cl 864.28 мг 2300 мг 37.6% 26% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 6.2% 1115 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2370 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 21.7% 319 г
Марганец, Mn 0.6252 мг 2 мг 31.3% 21.7% 320 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 823 г
Молибден, Mo 9.625 мкг 70 мкг 13.8% 9.6% 727 г
Селен, Se 7.444 мкг 55 мкг 13.5% 9.3% 739 г
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8142 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.8256 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».