| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 9.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 58.2% | 780 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 66.4% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 15.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 3.6% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 13.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 28.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.562 мкг | 400 мкг | 3.6% | 16.4% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.31 мг | 90 мг | 57% | 259.1% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 10.5% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 32.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.504 мг | 20 мг | 2.5% | 11.4% | 3968 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.16 мг | 2500 мг | 8.4% | 38.2% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.6% | 5241 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 14.1% | 3190 г |
| Натрий, Na | 16.86 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.9% | 7711 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 5% | 8881 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 16.4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 25.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 5% | 8880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 17.7% | 2579 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 126.8% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 27.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 31.4% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 13.6% | 3293 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 37415 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 29477 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 28.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2246 мг | 12 мг | 1.9% | 8.6% | 5343 г |
Энергетическая ценность Салат овощной без заправки составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».