Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с орехами

Шоколад темный "Коммунарка" классический 200 г
Масло "Крестьянское" (Слуцк) 100 г
Сахар, коричневый 100 г
Яйцо куриное 141 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Орех грецкий 50 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.9 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 11.8% 193 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 4% 569 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 1.4% 1627 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1698 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 2.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.402 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 2.1% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4681 мг 20 мг 7.3% 1.7% 1362 г
Макроэлементы
Калий, K 98.38 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2541 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2918 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.3% 6696 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 0.8% 2719 г
Натрий, Na 206.57 мг 1300 мг 15.9% 3.6% 629 г
Сера, S 53.14 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1882 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 2.2% 1057 г
Хлор, Cl 304.2 мг 2300 мг 13.2% 3% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1938 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3254 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 6.6% 345 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 2.5% 899 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 1.7% 1312 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 1% 2219 г
Селен, Se 7.888 мкг 55 мкг 14.3% 3.3% 697 г
Фтор, F 65.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6139 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 1% 2349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Брауни с орехами составляет 438,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов