Мой здоровый рацион

Рецепт flax лен чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты flax лен чернослив

Семена льна 50 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Мед пчелиный 10 г
Патока кукурузная 10 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "flax лен чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.9% 389 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.1% 507 г
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 19.6% 157 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.557 мг 1.5 мг 37.1% 11.5% 269 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 1.6% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1823 г
гамма Токоферол 6.65 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7333 мг 20 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 620.93 мг 2500 мг 24.8% 7.7% 403 г
Кальций, Ca 120.2 мг 1000 мг 12% 3.7% 832 г
Магний, Mg 172.67 мг 400 мг 43.2% 13.4% 232 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6461 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 9.7% 318 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.243 мг 18 мг 18% 5.6% 555 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.8295 мг 2 мг 41.5% 12.8% 241 г
Медь, Cu 410.75 мкг 1000 мкг 41.1% 12.7% 243 г
Селен, Se 8.467 мкг 55 мкг 15.4% 4.8% 650 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 1.4527 мг 12 мг 12.1% 3.7% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.6 г от 0.9 до 3.7 г 205.4% 63.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 3.667 мг ~
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.577 г от 11.2 до 20.6 г 85.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.604 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность flax лен чернослив составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».