| Грецкий орех | 27 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 94 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 25 г |
| Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) | 1 г |
Эта гранола без выпечки подойдёт как сладкое к чаю или как мюсли, можно положить в йогурт. Батончиками можно перекусить или предложить гостям пока готовиться обед. Без сахара и термической обработки (кроме лёгкого нагрева мёда). Соль важно, на вкус очень влияет.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.6 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.4% | 927 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 5% | 435 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 4.3% | 513 г |
| Вода | 10.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 4.4% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 24.34 мг | 500 мг | 4.9% | 1.1% | 2054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 2.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 3.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.045 мкг | 400 мкг | 7% | 1.5% | 1426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.803 мг | 15 мг | 18.7% | 4.1% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 25.877 мкг | 50 мкг | 51.8% | 11.4% | 193 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1391 мг | 20 мг | 15.7% | 3.4% | 637 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.94 мг | 2500 мг | 12.2% | 2.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1868 г |
| Кремний, Si | 7.477 мг | 30 мг | 24.9% | 5.5% | 401 г |
| Магний, Mg | 80.95 мг | 400 мг | 20.2% | 4.4% | 494 г |
| Натрий, Na | 19.57 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6643 г |
| Сера, S | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1842 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 5.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 2.8% | 796 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 7% | 315 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9367 мг | 2 мг | 96.8% | 21.2% | 103 г |
| Медь, Cu | 339.55 мкг | 1000 мкг | 34% | 7.5% | 295 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7634 г |
| Никель, Ni | 26.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.105 мкг | 55 мкг | 25.6% | 5.6% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3267 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Цинк, Zn | 1.7957 мг | 12 мг | 15% | 3.3% | 668 г |
| Цирконий, Zr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.415 г | min 16.8 г | 50.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.182 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная гранола составляет 455,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».