| Сыворотка творожная | 300 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 9.6% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.414 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 5.775 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.5% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9057 мг | 20 мг | 14.5% | 9.3% | 688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Магний, Mg | 33.09 мг | 400 мг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Натрий, Na | 433.71 мг | 1300 мг | 33.4% | 21.5% | 300 г |
| Сера, S | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1556 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 13.9% | 464 г |
| Хлор, Cl | 419.91 мг | 2300 мг | 18.3% | 11.8% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 19.4% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.7221 мг | 2 мг | 36.1% | 23.2% | 277 г |
| Медь, Cu | 134.44 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Молибден, Mo | 15.047 мкг | 70 мкг | 21.5% | 13.8% | 465 г |
| Селен, Se | 7.157 мкг | 55 мкг | 13% | 8.4% | 768 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.0658 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из цельнозерновой муки на сыворотке составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».