Мой здоровый рацион

Рецепт Неожиданная пышка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Неожиданная пышка

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Отруби пшеничные 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неожиданная пышка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.6 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.3% 1600 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 8.3% 436 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.3% 500 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.5% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.2% 1676 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В4, холин 88.8 мг 500 мг 17.8% 6.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20.3 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 4.3% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3033 мг 20 мг 16.5% 6% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 175.89 мг 2500 мг 7% 2.5% 1421 г
Кальций, Ca 174.46 мг 1000 мг 17.4% 6.3% 573 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Натрий, Na 556.07 мг 1300 мг 42.8% 15.6% 234 г
Сера, S 88.5 мг 1000 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Фосфор, P 308.5 мг 800 мг 38.6% 14.1% 259 г
Хлор, Cl 659.77 мг 2300 мг 28.7% 10.5% 349 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 4% 898 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 12.2% 299 г
Марганец, Mn 0.3895 мг 2 мг 19.5% 7.1% 513 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 3.2% 1134 г
Молибден, Mo 11.467 мкг 70 мкг 16.4% 6% 610 г
Селен, Se 10.677 мкг 55 мкг 19.4% 7.1% 515 г
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.7617 мг 12 мг 6.3% 2.3% 1575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Неожиданная пышка составляет 274,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов