| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 252 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 24.1% | 290 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3702 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.098 мг | 20 мг | 45.5% | 31.8% | 220 г |
| Ниацин | 10.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15528 г |
| Магний, Mg | 79.36 мг | 400 мг | 19.8% | 13.9% | 504 г |
| Натрий, Na | 586.02 мг | 1300 мг | 45.1% | 31.6% | 222 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 91.1 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 10.648 мкг | 10 мкг | 106.5% | 74.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 13.014 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Фтор, F | 153.8 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2601 г |
| Хром, Cr | 29.58 мкг | 50 мкг | 59.2% | 41.4% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.538 мг | 12 мг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.153 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.343 г | ~ | |||
| Лизин | 3.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка на гриле составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».