Мой здоровый рацион

Рецепт Том ям на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Том ям на воде

Капуста пекинская (Варка без слива) 85 г
Опята 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 3 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 25 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 21.6% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 9.4% 2278 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 18.4% 1169 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 11.1% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 13.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 30.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 30.42 мкг 400 мкг 7.6% 16.2% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 13% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 28.4% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 13% 1628 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 26.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 6.9329 мг 20 мг 34.7% 74.1% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 308.31 мг 2500 мг 12.3% 26.3% 811 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2677 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 17.7% 1202 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8312 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 12.4% 1739 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 16.7% 1278 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9365 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2426 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 82.1% 260 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 8.5% 2475 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 8.8% 2456 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26570 г
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9923 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 12.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 13% 1634 г

Энергетическая ценность Том ям на воде составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».