Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 46 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Яйцо куриное 49 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.2% 944 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин В4, холин 101.09 мг 500 мг 20.2% 9.9% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.4% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.688 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.5% 2011 г
Витамин Н, биотин 15.462 мкг 50 мкг 30.9% 15.2% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2174 мг 20 мг 16.1% 7.9% 622 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.83 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1069 г
Кальций, Ca 100.4 мг 1000 мг 10% 4.9% 996 г
Магний, Mg 54.52 мг 400 мг 13.6% 6.7% 734 г
Натрий, Na 360.12 мг 1300 мг 27.7% 13.6% 361 г
Сера, S 107.84 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 927 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 13.8% 358 г
Хлор, Cl 568.06 мг 2300 мг 24.7% 12.1% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 5.9% 834 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 4.5% 1097 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 28.2% 174 г
Марганец, Mn 1.2885 мг 2 мг 64.4% 31.6% 155 г
Медь, Cu 187.52 мкг 1000 мкг 18.8% 9.2% 533 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1281 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Селен, Se 12.27 мкг 55 мкг 22.3% 11% 448 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8955 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 1.6347 мг 12 мг 13.6% 6.7% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».