Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукты

Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Абрикосы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Черешня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.6% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2640 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 23.6% 874 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 25.5% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 26.9% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 9.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 6.8% 3000 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.67 мг 2500 мг 10% 20.7% 997 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 20.7% 1000 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 7% 2926 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11474 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3239 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 11.6% 1800 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8982 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 20.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.4% 1818 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 15.9% 1304 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 15.7% 1313 г
Никель, Ni 7.667 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 1% 19769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фрукты составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».