Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с черешней

Fromage blanc 2.9% 1000 г
Крупа манная 64 г
Черешня, сырая 509 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.9% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.9% 3183 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 27.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.4% 1011 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.659 мкг 400 мкг 6.9% 8.7% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 35.1% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.832 мкг 50 мкг 9.7% 12.2% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6512 мг 20 мг 13.3% 16.7% 754 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Кальций, Ca 109.28 мг 1000 мг 10.9% 13.7% 915 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 1% 12295 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2115 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 2.5% 4964 г
Сера, S 136.55 мг 1000 мг 13.7% 17.2% 732 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 23.6% 533 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 4% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4380 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 28.7% 437 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 7.5% 1655 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 9.7% 1307 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 19.072 мкг 55 мкг 34.7% 43.5% 288 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18349 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с черешней составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».