| Латук краснолистный, сырой | 10 г |
| Щавель | 10 г |
| Яблоко | 20 г |
| КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ | 40 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Персик | 10 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.1% | 560 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 103.2 г | 2273 г | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.306 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 4.7% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.587 мг | 15 мг | 23.9% | 16.1% | 418 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 10% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3647 мг | 20 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Ниацин | 3.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.53 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 108.79 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.4% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 6.8% | 995 г |
| Натрий, Na | 185.39 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Сера, S | 1.36 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Хлор, Cl | 58.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 18.8% | 359 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Медь, Cu | 55.43 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 4.201 мкг | 70 мкг | 6% | 4.1% | 1666 г |
| Никель, Ni | 2.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.851 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2971 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142349 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Фантазия" составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».