Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 228 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.6% 704 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.7% 589 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 18.5% 403 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 16.3% 456 г
Витамин В4, холин 216.33 мг 500 мг 43.3% 32.3% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 17.4% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.837 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5851 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 12.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 13.9% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Н, биотин 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 26.3% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1881 мг 20 мг 15.9% 11.8% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 142.56 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3208 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 6.9% 1070 г
Сера, S 153.99 мг 1000 мг 15.4% 11.5% 649 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 16.5% 452 г
Хлор, Cl 152.1 мг 2300 мг 6.6% 4.9% 1512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 8.8% 846 г
Йод, I 18.56 мкг 150 мкг 12.4% 9.2% 808 г
Кобальт, Co 8.593 мкг 10 мкг 85.9% 64% 116 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1% 7813 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1383 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 6.4% 1168 г
Селен, Se 27.139 мкг 55 мкг 49.3% 36.7% 203 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7976 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1333 г
Цинк, Zn 1.0114 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 483 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».