Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны, обогащенные, сухие 400 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок, сырой 35 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный 20 г
Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 3 tablespoon
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.4% 991 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
альфа Каротин 1.445 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
бета Криптоксантин 0.307 мкг ~
Ликопин 5.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 11% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.6% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 105.854 мкг 400 мкг 26.5% 16.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2206 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 12.6% 504 г
Витамин РР, НЭ 3.7825 мг 20 мг 18.9% 12% 529 г
Ниацин 2.531 мг ~
Бетаин 36.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 3% 2131 г
Магний, Mg 46.15 мг 400 мг 11.5% 7.3% 867 г
Натрий, Na 215.57 мг 1300 мг 16.6% 10.5% 603 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10604 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 8.1% 784 г
Хлор, Cl 334.3 мг 2300 мг 14.5% 9.2% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 8.9% 713 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 22.4% 283 г
Марганец, Mn 0.4333 мг 2 мг 21.7% 13.8% 462 г
Медь, Cu 153.22 мкг 1000 мкг 15.3% 9.7% 653 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1677 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 16.52 мкг 55 мкг 30% 19.1% 333 г
Фтор, F 68.64 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5828 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 864 г
Цинк, Zn 0.8951 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.175 г ~
18:3 прочие изомеры 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.039 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».