| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Сметана 20,0% жирности | 93 г |
| Майонез «Провансаль ЕЖК» | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.6% | 964 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 78.89 мг | 500 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.237 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.75 мг | 90 мг | 38.6% | 20.9% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.708 мг | 20 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Натрий, Na | 315.15 мг | 1300 мг | 24.2% | 13.1% | 413 г |
| Сера, S | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 256.5 мг | 2300 мг | 11.2% | 6.1% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1424 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 19.8% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 6.2% | 880 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 8.383 мкг | 70 мкг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Никель, Ni | 8.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.832 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21798 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.55 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог "Остановиться невозможно" составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».