Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 660 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 30 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 50 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 19.3% 371 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.9% 3788 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.7% 818 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 36.169 мкг 400 мкг 9% 6.4% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 26.9% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 9.5% 751 г
Витамин РР, НЭ 4.0338 мг 20 мг 20.2% 14.5% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 206.53 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Кальций, Ca 128.99 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 775 г
Магний, Mg 46.68 мг 400 мг 11.7% 8.4% 857 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Сера, S 186.09 мг 1000 мг 18.6% 13.3% 537 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 18.1% 395 г
Хлор, Cl 114.35 мг 2300 мг 5% 3.6% 2011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 12.6% 569 г
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 10.3% 692 г
Медь, Cu 327.97 мкг 1000 мкг 32.8% 23.5% 305 г
Молибден, Mo 10.459 мкг 70 мкг 14.9% 10.7% 669 г
Селен, Se 24.355 мкг 55 мкг 44.3% 31.7% 226 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8386 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.7974 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».