Мой здоровый рацион

Рецепт пирог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог домашний

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.4% 966 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7.6% 550 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.3% 1277 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В4, холин 77.9 мг 500 мг 15.6% 6.6% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.228 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 3.8% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 2% 2149 г
Кальций, Ca 61.24 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1633 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 1.7% 2527 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.3% 3339 г
Натрий, Na 298.51 мг 1300 мг 23% 9.7% 435 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.1% 829 г
Хлор, Cl 75.64 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.1% 1982 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2003 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 11.3% 371 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1132 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2048 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1049 г
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16570 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 2% 2124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог домашний составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».