Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Тесто 935 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.2% 2435 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 8.8% 598 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 15.74 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2541 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 7.4% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3451 г
Витамин РР, НЭ 2.3449 мг 20 мг 11.7% 6.2% 853 г
Макроэлементы
Калий, K 402.62 мг 2500 мг 16.1% 8.5% 621 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1% 5247 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 2.6% 1997 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Натрий, Na 232.01 мг 1300 мг 17.8% 9.4% 560 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 3% 1794 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Хлор, Cl 393.5 мг 2300 мг 17.1% 9% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 123.55 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Кобальт, Co 4.289 мкг 10 мкг 42.9% 22.6% 233 г
Марганец, Mn 0.3328 мг 2 мг 16.6% 8.8% 601 г
Медь, Cu 131.07 мкг 1000 мкг 13.1% 6.9% 763 г
Молибден, Mo 10.322 мкг 70 мкг 14.7% 7.8% 678 г
Селен, Se 3.35 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1642 г
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8869 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 7.5% 705 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов