Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из 2-х яиц с беконом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из 2-х яиц с беконом и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 101 г
Шпинат (Жарка) 10 г
Шампиньоны 31 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 2-х яиц с беконом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.9% 563 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.6% 406 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 13.8% 402 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 13.8% 401 г
Витамин В4, холин 174.87 мг 500 мг 35% 19.4% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.479 мг 5 мг 29.6% 16.4% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.686 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 8.4% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Витамин Н, биотин 13.981 мкг 50 мкг 28% 15.5% 358 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 15.4% 360 г
Витамин РР, НЭ 5.276 мг 20 мг 26.4% 14.6% 379 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.92 мг 2500 мг 12.8% 7.1% 784 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 3% 1842 г
Натрий, Na 108.6 мг 1300 мг 8.4% 4.7% 1197 г
Сера, S 171.48 мг 1000 мг 17.1% 9.5% 583 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 13.9% 399 г
Хлор, Cl 124.21 мг 2300 мг 5.4% 3% 1852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.946 мг 18 мг 16.4% 9.1% 611 г
Йод, I 19.15 мкг 150 мкг 12.8% 7.1% 783 г
Кобальт, Co 11.911 мкг 10 мкг 119.1% 66% 84 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1250 г
Молибден, Mo 7.726 мкг 70 мкг 11% 6.1% 906 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 21.998 мкг 55 мкг 40% 22.2% 250 г
Фтор, F 56.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7057 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 9.5% 583 г
Цинк, Zn 1.3315 мг 12 мг 11.1% 6.2% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.439 г min 16.8 г 38.3% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Яичница из 2-х яиц с беконом и шпинатом составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».