| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 5.8% | 487 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 6.2% | 457 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Натрий, Na | 107 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.537 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.076 г | min 16.8 г | 36.2% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Меланзане Аль Форно (Токио сити) составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».