Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, помидоров со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров со сливками

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.7% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.4% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 34.6% 1380 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 34.1% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 2.9% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 12% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 2.9% 15736 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 69.2% 695 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 3.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11682 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 46.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4238 мг 20 мг 2.1% 10.1% 4719 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.67 мг 2500 мг 8.7% 41.8% 1143 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 9.6% 4978 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 10.1% 4689 г
Натрий, Na 104.16 мг 1300 мг 8% 38.5% 1248 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 15038 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 20.7% 2312 г
Хлор, Cl 168.86 мг 2300 мг 7.3% 35.1% 1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 13.9% 3429 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 15789 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 138.9% 347 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 23.6% 2060 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 26.9% 1774 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 24.5% 1951 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16517 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 42105 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 23.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 4.8% 10161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров со сливками составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».