| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Аджика | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.2% | 909 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.8 мкг | 900 мкг | 33.9% | 59.1% | 295 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 63.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 12.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.205 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.35 мг | 90 мг | 23.7% | 41.3% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 19.5% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 10.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7322 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2731 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4606 г |
| Кремний, Si | 14.185 мг | 30 мг | 47.3% | 82.4% | 211 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 7.5% | 2345 г |
| Натрий, Na | 107.7 мг | 1300 мг | 8.3% | 14.5% | 1207 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4593 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.3% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 188.61 мг | 2300 мг | 8.2% | 14.3% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2436 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 70.7% | 246 г |
| Литий, Li | 9.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 16% | 1091 г |
| Медь, Cu | 98.94 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.2% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 5.078 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.7% | 1378 г |
| Никель, Ni | 5.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19148 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.6% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2553 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».