| Хек (Жарка) | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пиво, светлое | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.4% | 466 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 34.72 мг | 500 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.531 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.585 мкг | 3 мкг | 86.2% | 78.2% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 16.8% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1361 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1598 мг | 20 мг | 25.8% | 23.4% | 388 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.92 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2968 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1469 г |
| Натрий, Na | 574.49 мг | 1300 мг | 44.2% | 40.1% | 226 г |
| Сера, S | 238.64 мг | 1000 мг | 23.9% | 21.7% | 419 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 22.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 977.12 мг | 2300 мг | 42.5% | 38.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Йод, I | 170.54 мкг | 150 мкг | 113.7% | 103.1% | 88 г |
| Кобальт, Co | 22.533 мкг | 10 мкг | 225.3% | 204.3% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Медь, Cu | 162.33 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 14.7% | 616 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Никель, Ni | 7.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.32 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 744.92 мкг | 4000 мкг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Хром, Cr | 58.38 мкг | 50 мкг | 116.8% | 105.9% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.136 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.971 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в кляре составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».