| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Кукуруза, консервы | 65 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло кунжутное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 13.5% | 1331 г |
| альфа Каротин | 1.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 16.2% | 1114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.169 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 26.8% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 7.2% | 2521 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 15.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5431 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3683 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2880 г |
| Натрий, Na | 237.59 мг | 1300 мг | 18.3% | 33% | 547 г |
| Сера, S | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18484 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 6.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 25.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3243 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 48.6% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 11.2% | 1617 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.1% | 2219 г |
| Никель, Ni | 5.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13480 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.817 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат айсберг с кукурузой составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».