Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный (из форели). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный (из форели)

Форель (Варка без слива) 900 г
Вода 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (из форели)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14.5% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 17.7% 1651 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 18.8% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.4% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.936 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8905 мг 20 мг 4.5% 13% 2246 г
Макроэлементы
Калий, K 49.61 мг 2500 мг 2% 5.8% 5039 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11919 г
Кремний, Si 3.512 мг 30 мг 11.7% 33.9% 854 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6873 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52419 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17094 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 4.3% 6612 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 5.2% 5464 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 2.3% 12676 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 14.2% 2033 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 11.9% 2415 г
Медь, Cu 23.31 мкг 1000 мкг 2.3% 6.7% 4290 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 7.8% 3686 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 2.9% 10000 г
Фтор, F 166.38 мкг 4000 мкг 4.2% 12.2% 2404 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 71.6% 405 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4607 г

Энергетическая ценность Суп рыбный (из форели) составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».