| Куриный окорочок (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.4 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 12.3% | 253 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 12.3% | 253 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.3% | 1360 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.099 мг | 15 мг | 34% | 10.6% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1192 мг | 20 мг | 35.6% | 11.1% | 281 г |
| Ниацин | 4.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.62 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3716 г |
| Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1385 г |
| Натрий, Na | 197.14 мг | 1300 мг | 15.2% | 4.7% | 659 г |
| Сера, S | 353.25 мг | 1000 мг | 35.3% | 11% | 283 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 8.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 325.13 мг | 2300 мг | 14.1% | 4.4% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 16.606 мкг | 10 мкг | 166.1% | 51.8% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Медь, Cu | 149.9 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 26.854 мкг | 70 мкг | 38.4% | 12% | 261 г |
| Фтор, F | 215.23 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.7% | 1858 г |
| Хром, Cr | 46.36 мкг | 50 мкг | 92.7% | 28.9% | 108 г |
| Цинк, Zn | 2.8166 мг | 12 мг | 23.5% | 7.3% | 426 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3033.113 г | ~ | |||
| Валин | 1.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.93 г | ~ | |||
| Лизин | 3.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.275 г | ~ | |||
| Треонин | 1.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2996.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 2.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.871 г | ~ | |||
| Серин | 1.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.344 г | min 16.8 г | 73.5% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 86% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки запеченные в духовке (дочкины) составляет 320,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».