Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 211 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 246 г
Сыр Советский [Молочная Сказка] 35 г
Петрушка (Жарка) 9 г
Кабачок (Жарка) 342 г
Брокколи, цветная, сырая 207 г
Перец болгарский, сырой 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.4% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 21.2% 587 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1548 г
бета Криптоксантин 2.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 11.8% 1053 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 16.8% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 15.1% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 12.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 34.66 мкг 400 мкг 8.7% 10.8% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 39.6 мг 90 мг 44% 54.9% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 7.1% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 14.3% 873 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 22.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.7015 мг 20 мг 8.5% 10.6% 1175 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.52 мг 2500 мг 12.1% 15.1% 829 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2584 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 6.2% 2018 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3011 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 12.5% 999 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4018 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 8.9% 1401 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 54.5% 229 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 9.6% 1293 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 6.5% 1921 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 9.061 мкг 55 мкг 16.5% 20.6% 607 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19851 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 5% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов