Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих помидоров с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров с перцем

Укроп, свежий 3 г
Салат листовой 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Огурец грунтовый 50 г
Кунжут, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.1% 1767 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.4% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 16.5% 865 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.8% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 10.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 15.68 мг 90 мг 17.4% 24.8% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.3928 мг 20 мг 7% 10% 1436 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.95 мг 2500 мг 8.1% 11.6% 1232 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 13.1% 1091 г
Кремний, Si 15.625 мг 30 мг 52.1% 74.3% 192 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1558 г
Натрий, Na 73.16 мг 1300 мг 5.6% 8% 1777 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2421 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 16.3% 874 г
Хлор, Cl 137.84 мг 2300 мг 6% 8.6% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1976 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 44.7% 320 г
Литий, Li 13.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 12.7% 1125 г
Медь, Cu 119.89 мкг 1000 мкг 12% 17.1% 834 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 7.4% 1941 г
Никель, Ni 6.252 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 1.091 мкг 55 мкг 2% 2.9% 5041 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29197 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 11% 1299 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 10.1% 1401 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Кампестерол 1.274 мг ~
Стигмастерол 0.529 мг ~
бета Ситостерол 5.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров с перцем составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».