Мой здоровый рацион

Рецепт желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из красной смородины

Смородина красная (Припускание) 600 г
Сахар песок 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 89.2 г 219 г 40.7% 11% 246 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5% 541 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 54119 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2695 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12221 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 2.9% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1% 2752 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1834 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6111 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.51 мг 2500 мг 11.7% 3.2% 852 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2443 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2201 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5817 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 1.2% 2266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 89.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе из красной смородины составляет 369,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».