Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной

Грибы, вареные, с солью 410 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.2% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 20.9% 2169 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 4.1% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 51.4% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 20% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 6.8% 6783 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 13.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 2.3% 21739 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин РР, НЭ 1.422 мг 20 мг 7.1% 32.3% 1406 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.53 мг 2500 мг 8.1% 36.8% 1228 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16611 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 9.1% 4969 г
Натрий, Na 56.8 мг 1300 мг 4.4% 20% 2289 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 13423 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 18.2% 2516 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 2.7% 17332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 15% 3041 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 49.1% 930 г
Литий, Li 16.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 14.5% 3120 г
Медь, Cu 147.39 мкг 1000 мкг 14.7% 66.8% 678 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 11.4% 4070 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 3.174 мкг 55 мкг 5.8% 26.4% 1733 г
Фтор, F 63.04 мкг 4000 мкг 1.6% 7.3% 6345 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 19.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 10.5% 4296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».