Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с яйцом и сметаной

Спаржевая фасоль, вареная, с солью 300 г
Кабачок (Пассерование) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Сметана 10,0 проц. жирности 50 г
Орегано, сушеный 2 г
Перец черный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 11.6% 1151 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.3% 1084 г
Витамин В4, холин 67.51 мг 500 мг 13.5% 18% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 10.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 28.798 мкг 400 мкг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 14.7% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 7% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 13.8% 974 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 10% 1336 г
Макроэлементы
Калий, K 277.24 мг 2500 мг 11.1% 14.8% 902 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 7% 1929 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Натрий, Na 252.97 мг 1300 мг 19.5% 26.1% 514 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2303 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 13.5% 995 г
Хлор, Cl 214.23 мг 2300 мг 9.3% 12.4% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 10.4% 1279 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2907 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 32% 418 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1596 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 6.4% 2081 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 4% 3369 г
Селен, Se 8.074 мкг 55 мкг 14.7% 19.7% 681 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28756 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2659 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яйцом и сметаной составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».