| Перец сладкий (Варка без слива) | 722 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 565 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 158 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 85 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 35 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 690 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13% | 745 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 25.1% | 386 г |
| бета Каротин | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 27.2% | 357 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.076 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.33 мг | 90 мг | 44.8% | 43.5% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 4.8% | 1984 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9761 мг | 20 мг | 19.9% | 19.3% | 503 г |
| Ниацин | 4.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5708 г |
| Кремний, Si | 10.884 мг | 30 мг | 36.3% | 35.2% | 276 г |
| Магний, Mg | 45.71 мг | 400 мг | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 290.17 мг | 1300 мг | 22.3% | 21.6% | 448 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6930 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| Хлор, Cl | 446.58 мг | 2300 мг | 19.4% | 18.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 46.6% | 208 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Медь, Cu | 86.66 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 2.9% | 3325 г |
| Фтор, F | 92.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4338 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.7825 мг | 12 мг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».