| Сыр Рикотта, Беларусь | 107 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Стевия (Леовит) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Вода | 6.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 35516 г |
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.379 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0063 мг | 20 мг | 317460 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.41 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.6% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 251.31 мг | 1000 мг | 25.1% | 18.6% | 398 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2807 г |
| Натрий, Na | 91.39 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.7% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 1.1 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Селен, Se | 15.411 мкг | 55 мкг | 28% | 20.7% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.2026 мг | 12 мг | 10% | 7.4% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный соус из рикотты составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».