| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 270 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Лазанья [Barilla] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.8% | 341 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.475 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 10.4% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 2.732 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.071 мг | 20 мг | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 163.12 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
| Натрий, Na | 140.04 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Сера, S | 124.67 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 66.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2582 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 19.5% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2401 г |
| Медь, Cu | 74.84 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 7.786 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Никель, Ni | 6.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5248 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10905 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Цинк, Zn | 1.4338 мг | 12 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».