Огурец, грунтовый | 50 г |
Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
Капуста белокочанная | 50 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 17% | 471 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1845 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7267 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 10.882 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.94 мг | 90 мг | 31% | 24.8% | 322 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.441 мг | 15 мг | 36.3% | 29% | 276 г |
Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8091 г |
Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5588 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3579 г |
Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2719 г |
Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18414 г |
Сера, S | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6940 г |
Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2721 г |
Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6571 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 292.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2913 г |
Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 23.5% | 340 г |
Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1388 г |
Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1172 г |
Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.1% | 1322 г |
Никель, Ni | 8.235 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18707 г |
Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28944 г |
Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 24.118 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.8% | 50.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.035 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».