Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куринное жареное 30062018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куринное жареное 30062018

Бедро куринное, НАША РЯБА 729 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

4шт, чистый вес с костями 458, вес мяса 330

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куринное жареное 30062018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 9.4% 404 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 13.7% 279 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 1.7% 2273 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31546 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 333.13 мг 1300 мг 25.6% 9.7% 390 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 513.68 мг 2300 мг 22.3% 8.5% 448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 2.33 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7392 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~

Энергетическая ценность Бедро куринное жареное 30062018 составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».