Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки на йогурте с кур.печенью и бедрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки на йогурте с кур.печенью и бедрами

Масло подсолнечное 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 16 г
Разрыхлитель теста 18 г
Йогурт 10%, Каждый день, Ашан, без добавок 350 г
Начинка для пирожков 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки на йогурте с кур.печенью и бедрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.7% 500 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.3% 409 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.3% 779 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3660.1 мкг 900 мкг 406.7% 137% 25 г
Ретинол 3.66 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.655 мг 1.8 мг 36.4% 12.3% 275 г
Витамин В4, холин 78.55 мг 500 мг 15.7% 5.3% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 5.9% 570 г
Витамин В9, фолаты 84.239 мкг 400 мкг 21.1% 7.1% 475 г
Витамин В12, кобаламин 5.057 мкг 3 мкг 168.6% 56.8% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.944 мг 15 мг 19.6% 6.6% 510 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5945 г
Витамин РР, НЭ 5.183 мг 20 мг 25.9% 8.7% 386 г
Ниацин 3.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 2% 1698 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5828 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2026 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2768 г
Натрий, Na 371.75 мг 1300 мг 28.6% 9.6% 350 г
Сера, S 96.96 мг 1000 мг 9.7% 3.3% 1031 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 5% 675 г
Хлор, Cl 538.88 мг 2300 мг 23.4% 7.9% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 5.869 мг 18 мг 32.6% 11% 307 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 5.856 мкг 10 мкг 58.6% 19.7% 171 г
Марганец, Mn 0.3359 мг 2 мг 16.8% 5.7% 595 г
Медь, Cu 167.17 мкг 1000 мкг 16.7% 5.6% 598 г
Молибден, Mo 23.294 мкг 70 мкг 33.3% 11.2% 301 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 18.875 мкг 55 мкг 34.3% 11.6% 291 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1323 г
Цинк, Zn 2.3721 мг 12 мг 19.8% 6.7% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.432 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пирожки на йогурте с кур.печенью и бедрами составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».