| Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) | 638 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 19.2% | 404 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4142 мг | 20 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.22 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 86.7 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.8% | 1153 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 6% | 1298 г |
| Натрий, Na | 128.03 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.6% | 1015 г |
| Сера, S | 208.6 мг | 1000 мг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Фосфор, P | 260.1 мг | 800 мг | 32.5% | 25.3% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность корюшка жареная составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».