Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с малиной

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Малина 50 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.6% 594 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.3% 757 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1026 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 735 г
Витамин В4, холин 79.51 мг 500 мг 15.9% 10% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.378 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 13.8% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.227 мкг 50 мкг 14.5% 9.2% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0054 мг 20 мг 15% 9.5% 665 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.59 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Кальций, Ca 103.89 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 963 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2380 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 2.5% 2504 г
Сера, S 138.35 мг 1000 мг 13.8% 8.7% 723 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 13% 486 г
Хлор, Cl 117.75 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3% 2081 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 22% 287 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Молибден, Mo 6.576 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1064 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 23.07 мкг 55 мкг 41.9% 26.5% 238 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9828 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 2.5% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с малиной составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».