Мой здоровый рацион

Рецепт томатная подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты томатная подливка

Томатная паста. Консервы 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Морковь, желтая (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 22 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 27 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатная подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.8% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 11.7% 1170 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.811 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5121 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 10.6% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 16% 861 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7003 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8479 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2359 г
Макроэлементы
Калий, K 204.21 мг 2500 мг 8.2% 11.3% 1224 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.1% 3293 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 7% 1967 г
Натрий, Na 293.77 мг 1300 мг 22.6% 31.2% 443 г
Сера, S 30.53 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3275 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 8% 1720 г
Хлор, Cl 466.73 мг 2300 мг 20.3% 28% 493 г
Микроэлементы
Бор, B 126.7 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 7.2% 1933 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4658 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 62.7% 220 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 10.8% 1278 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 12.8% 1070 г
Молибден, Mo 8.937 мкг 70 мкг 12.8% 17.7% 783 г
Фтор, F 65.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6079 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2358 г

Энергетическая ценность томатная подливка составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».