Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с курино-томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с курино-томатным соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 667 г
Масло подсолнечное 14 г
баклажаны "тещин язык" 424 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 98 г
макароны цельнозерновые макфа 510 г
Вода, водопроводная, питьевая 1700 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с курино-томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.4% 835 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.5% 1223 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5325 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9921 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 8.3% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6743 мг 20 мг 13.4% 10.5% 748 г
Ниацин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.95 мг 2500 мг 5.1% 4% 1969 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10718 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 8.1% 969 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.8% 10375 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 9.4% 842 г
Хлор, Cl 32.66 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.7% 1678 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6550 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 24.9% 317 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1623 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1398 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 91.88 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4354 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 11.8% 665 г
Цинк, Zn 0.9348 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность спагетти с курино-томатным соусом составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».